|
| ملحق المطاعم والترفية
في هذا الحيز من الملحق ,, تحدث الأستاذ عبداللطيف البنوبي مدير عام مطاعم يامال الشام عن المميزات العديدة التي تنفرد بها هذه المطاعم التي لاقت شهرة واسعة بين المطاعم الراقية في المملكة , كما أورد الخدمات المتعددة التي تقدمها المطاعم لعملائها وكذلك أوضح الأنواع العديدة للأصناف التي تقدمها مطاعم يامال الشام وفيما يلي التفاصيل:
تعتبر مطاعم يامال الشام من المطاعم الراقية التي تقدم خدماتها لزبائنها من كل الطبقات وتحظى بقبول كبير من قبل المترددين على المطاعم وذلك نظراً لفخامة المكان وجودة الأكل واعتدال الأسعار.
تتنوع المأكولات في مطاعم يامال الشام ما بين أكلات شرقية وغربية وعربية تقدم مئات الأصناف من الأطعمة ، فمثلاً تقدم الأطعمة الشرقية بأنواعها المختلفة التي تشمل المقبلات والسلطات وأنواع المشويات اللذيذة ، ولعل شاورما يامال الشام الشهيرة من الوجبات التي اشتهرت بها يامال الشام في فروعها المختلفة ولعل الشيء الذي يميز المطاعم تلك الجودة في الطعام والطعم المميز والذي هو سبب إقبال العملاء وترددهم على المطاعم دون غيرها، يتم ذلك بالاختيار الجيد من المواد الأولية للأطعمة حيث تكون طازجة مما يحافظ على طعمها وجودتها، فنجد أن عصير الكوكتيل في مطاعم يا مال الشام يتميز بتركيبة خاصة تجعله يخرج بمذاق جديد تتميز به مطاعم يامال الشام أضف إلى ذلك أن كل الخضروات واللحوم المستخدمة في المطاعم والتي تقدم للزبائن هي طازجة 100%.
تشمل مطاعم يا مال الشام قوائم طعام تزيد أصنافها عن 120 صنفاً تقدم في أقسام المطاعم المختلفة وهي قسم الأفراد الذي يتم فيه الخدمة الذاتية من قبل العميل واختياره لأي من الأطباق التي يرغبها في جو بديع وكذلك قسم العائلات الذي يجد فيه رب الأسرة وعائلته المتعة والفرحة والجو الجميل والخصوصية ناهيك عن الأكلات الشهية التي يتناولونها في هذا القسم ، ومما يشجع على التردد على هذا القسم وجود صالة ألعاب للأطفال يقضون فيها أوقاتاً مفرحة، ولعل رب الأسرة وأطفاله سيلاحظون الأسعار الزهيدة في جو من المتعة مصحوباً ذلك بتقديم وجبات خاصة للأطفال.
وحرصاً على زبائن المطاعم وفتح باب التواصل معم تم عمل بوفيه غذاء كل يوم جمعة تُقدم فيه أصناف متنوعة من الطعام والفواكه والحلويات بسعر لا يتجاوز 35 ريالاً للشخص وعند تقديم هذه الخدمة وجدت إقبالاً كبيراً من العملاء مما جعل مطاعم يامال الشام تجدد البوفيه كل ساعتين حرصاً على تقديم خدمة راقية.
وامتداداً للخدمات التي تقدمها المطاعم ، فقد وصلت الخدمات إلى العميل في منزله حيث يمكن لأي عميل الاتصال بأي فرع من فروع يامال الشام ويحدد طلباته ليحصل عليها بعد فترة وجيزة وسريعة.
وقد عمل برنامج للعضوية يمكن من خلاله فتح اشتراك لأي عميل يرغب في ذلك.
ولعل الشيء الذي تفخر به المطاعم أيضاً ويزيد من ثقة عملائها بها خدمة قسم الحفلات إذ أن هذا القسم لقي ترحيباً وطلباً من جميع القطاعات الخاصة والحكومية وعلى مستوى الأفراد ، إذ أن كل من يفكر في إقامة حفلة أو أية دعوة أو مناسبة فلا بد أن يكون ليامال الشام السبق في تموين هذه المناسبة، إذ متى استطاعت المطاعم أن تؤمن متطلبات مناسبة تزيد عن 600 شخص شاملة كافة مستلزماتها من عمال خدمة والأدوات التي تشمل الكراسي والطاولات وغيرها.
وتمشياً مع سياسة المطاعم في الوصول إلى عملائها فهي تقدم عروضاً موسمية لكي يستفيد منها أكبر عدد من الزبائن,ويلاحظ القارئ الكريم هذا العرض المقدم للجميع والذي يعطي خصومات قدرها 10% على الحجز المبكر في قسم الحفلات.
نؤكد على أن كل ما يتوفر في المطاعم من أصناف شرقية وغربية وعربية, ليس هذا هو فقط ما لدينا إذ يجد العميل كل طلباته كما أنه يتناول الوجبات السريعة ، ولعل هذه نجحت معنا وبشكل كبير في الطبق اليومي الذي يستطيع فيه العميل أن يختار من أصناف الطعام ما يشتهي والأكل بيسر وسهولة.
|
|
|
|
|
