|
| منوعـات
*بيروت رويترز:
اعلنت احدى بلديات لبنان امس السبت انها حصلت على شهادة من القيمين على كتاب جينيس للارقام القياسية العالمية تفيد بأن طبق تبولة )سلطة لبنانية( وزنه 1535 كيلو جراما وجرى إعداده خلال احدى مهرجاناتها في الصيف الماضي قد تم تسجيله في الكتاب على انه الاكبر في العالم.
وقالت بلدية قرنة شهوان عين عار في بيان ارفقت به نسخة من الشهادة المرسلة من القيمين على كتاب جينيس في لندن ان ثمانية طباخين محترفين اشرفوا على 150 شخصا ساهموا في اعداد محتويات الطبق الهائل.
وتضمنت المقادير 770 كيلو جراما من البندورة الطماطم و 700 كيلو جرام من الليمون الحامض 50 كيلو جراما من البصل و35 كيلوجراما من البرغل و21 كيلوجراما من الملح و 5.3 كيلو من البهار و 200 لتر من زيت الزيتون و 4515 باقة من البقدونس و 350 باقة من النعناع.
وقال البيان: ان هذه التقادير جرى خلطها في طبق طوله ثمانية امتار وعرضه ستة امتار وعمقه نصف متر.
والتبولة من المأكولات الوطنية التي تقدم كاحد انواع المقبلات الاساسية على المائدة اللبنانية.
|
|
|
|
|
