كشفت دراسة بريطانية جديدة أن الإفراط في تناول اللحم الأحمر يزيد من خطر الإصابة بالعمى.
وكشفت الدراسة أن الذين يتناولون 10 قطع أو أكثر من اللحم الأحمر أسبوعياً، يكونون عرضة للإصابة بفقدان البصر.
إلا أن تناول الدجاج ثلاث مرات أسبوعياً على الأقل قد يكون له تأثير وقائي يقلل من خطر الإصابة بالعمى.
ويُشار إلى أن الدراسة هي الأحدث التي تؤكد الصلة الوثيقة بين اللحم الأحمر والإصابة بالعمى.