الاحساء - رمزي الموسى:
افتتح احمد بالغنيم مدير عام التربية والتعليم للبنين بالأحساء منتدى المعارف الصحية والذي يشتمل ندوة (صحتي في غذائي) أمس الثلاثاء بالقاعة الرئيسية بالإدارة بحضور مدير عام التربية والتعليم للبنات محمد بن إبراهيم الملحم والعديد من القيادات التربوية والتعليمية على مستوى الرجال والنساء.
وألقى بالغنيم كلمة قال فيها: إن المنتدى أصبح أحد الروافد الأساسية للرقي بالعملية التعليمية والتربوية، لاسيما وأنه منذ انطلاقته أصبح له عنوان رئيسي يبدأ منه وينطلق من خلاله، ومن خلال الأفكار والرؤى التي ينفرد بها، مشيراً إلى أنه يتميز بمناقشة الأسباب ويضع لها الحلول المناسبة.
تلا ذلك تقديم المحاضرة الأولى للدكتور محمد بن سعد الوصالي عميد كلية الصيدلة الإكلينيكية بجامعة الملك فيصل عن (أهمية الإفطار الصباحي)، بينما قدم الدكتور علي بن ناصر البطي مدير إدارة التغذية بالشؤون الصحية المحاضرة الثانية بعنوان (الوجبات السريعة والمشروبات الغازية)، وبعدها ألقى الدكتور حمدان بن إبراهيم الحمد محاضرة بعنوان (غذاؤنا والكائنات الأخرى)، واختتم برنامج اليوم الأول بمحاضرة رابعة ألقتها المشرفة التربوية نورة بنت عبدالله الصرعاوي عن (دور المعلم في التربية الغذائية).
وتختتم الندوة اليوم الأربعاء بإقامة أربع محاضرات، الأولى بعنوان (مشكلات التغذية في السن المدرسي) للدكتور محمد وليد قونيه مشرف الشؤون الوقائية بالصحة المدرسية، والثانية بعنوان (أساليب التغذية الصحيحة) للدكتور طارق محمد أمين أستاذ بكلية الطب بالأحساء، والثالثة بعنوان (نصائح غذائية) للدكتورة هدى بنت محمد العبيد أخصائية تغذية علاجية بجامعة الملك فيصل، واخيرا المحاضرة الرابعة بعنوان (المواد الكيميائية الضارة في الغذاء) للدكتور عبدالقادر موسى الحميدة من جامعة الملك فيصل.
وستكون هناك ورشة عمل للمشاركين بالندوة يتحدث فيها الدكتور برهان بن عمر ظاظا وشيث بن محمد العيثان عن دور المرشد الصحي في التربية الغذائية، كما سيتحدث كل من الدكتور عبد الناصر أبو سعدة، والصيدلي محمد بن محمد الجزيري عن (المقاصف المدرسية بين الواقع والمأمول).
