المدينة المنورة - مروان قصاص

شاركت كلية السياحة والفندقة بالمدينة المنورة في تنفيذ برنامج (الطاهي الصغير) وهو من البرامج التطويرية المخصصة لطلبة المدارس في التعليم العام, وقد قام بتنفيذ البرنامج الذي استمر على مدى يومي الاثنين والثلاثاء 7-8 /8 /1431هـ المدربين: أيمن جروان و فهد زغلم من كلية السياحة والفندقة .. بمشاركة عدد من متدربي الكلية في تخصصي إنتاج وخدمة الطعام. وقد انتظم في البرنامج الذي أقيم في مقر بيت الشباب بالمدينة المنورة 17 طالبا من المرحلتين الابتدائية والمتوسطة .. واشتمل البرنامج على عرض لبعض المهارات التطبيقية للمشاركين تعرفوا من خلالها على أقسام المطبخ والمطعم والمعدات المستخدمة للعمل والمراحل التي تمر فيها عملية إعداد الطعام وخدمة الطعام.