|
اختتم المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة فعالياته وسط تغطية إعلامية كبيرة وحضور كثيف للزائرين من القطاع الخاص والعام الذين لأنشطتهم وأعمالهم علاقة بقطاع الأغذية والمشروبات.
وقد حرص المشاركون على اغتنام الفرصة وزيارة المعرض والتواصل مع الشركات المتخصصة من داخل المملكة وخارجها، ومن ضمن الشركات المحلية التي بدأت تنطلق في الأسواق خارج المملكة شركة باجة المتخصصة في تجارة المكسرات التي وضعت لنفسها مكانة بين الشركات العالمية واستطاعت المنافسة داخل المملكة وخارجها وذلك من خلال التزام المعايير العالمية في التصنيع والتغليف وتوزيع نقاط البيع بناءً على خطط إستراتيجية. وتعتبر باجة من المشاريع الملهمة التي تحولت من مشروع صغير إلى شركة لها مكانة بين الكثير من الشركات التي سبقتها بعشرات السنين.
وتم في ختام أيام المعرض تتويج الفائزين بمسابقة صالون الطهي، حيث اكتسح فندق قصر الرياض النتائج النهائية بـ 3 ميداليات ذهبية و5 فضية و9 برونزية، يليه فندق الرياض الإنتركوتيننتال بـ 3 ذهبية وميدالية فضية وبرونزية ، وشهدت المسابقة لهذا العام تنافساً شديداً في تصنيف الحلويات وكانت هناك مشاركات مميزة لطهاة سعوديين، أثبتوا من خلالها أن الشاب السعودي طرق جميع أبواب العمل الشريف وتميز وأبهر الجميع بمواهبه.
وتم تكريم رعاة المعرض شركة سمارت وشركة ألبان وعصائر الربيع والرعاة الإعلاميين تتقدمهم صحيفة الجزيرة، وتحدث الأستاذ باسل الراضي المدير التنفيذي لشركة سيمارك «الشركة المنظمة للمعرض» مقدماً شكره لرعاة المعرض على دعمهم للشركات المشاركة على ثقتهم بالمعرض وجميع من ساهم في نجاح الدورة الثانية لمعرض هوريكا السعودية، وبين من خلال كلمته بعض الإحصاءات التي توضح نسب النمو التي حققها المعرض مقارنة بنسخته الأولى لعام 2011م، وأضاف السيد باسل بأن سيمارك ملتزمة بتطوير وتقديم الأفضل في الدورات القادمة لمعرض هوريكا السعودية.