عنيزة - فوزية النعيم:

تواجد في مهرجان (ريف قرية العوشزية التراثية 33)، ركن لبيع (البليلة الحجازية)، وقد سُلِّط الضوء على نوع من المأكولات الخفيفة، حيثُ يتواجد أخوان من منطقة الحجاز، توارثا بيع وتجهيز البليلة على الطريقة الحجازية أباً عن جد.. وعند سؤال العُمدة عمَّار أحمد، عن مُشاركتهم أفاد بأنهم شاركوا في غالبية مهرجانات عنيزة وتميَّزوا بهذا العمل؛ لقلة من يُجيدون الطريقة الصحيحة لتحضير البليلة، حيثُ يغلب على بيعها إما العمالة أو السيارات المتنقلة.

وقد تميَّزت البليلة الحجازية بوجود نكهات متعددة تُضاف إليها، مما يجعلها أطيب مذاقاً من غيرها.. وأشار العمدة عمار، إلى أنهم يستهلكون يومياً قِدرين من الحجم الكبير سعة 30 كيلو من البليلة، يتسع لقرابة 150 علبة، بالإضافة إلى عمل الشربيت (التوت) على الطريقة الحجازية. وسبق للأخوين عمَّار وَأشرف أحمد، أن شاركا في مناسبات وطنية مهمة كاليوم الوطني التابع لأمانة منطقة الرياض، ومهرجاني الجنادرية وعكاظ.