بريدة - عبد الرحمن التويجري:
أقامت أمانة منطقة القصيم ممثلة بمختبر سلامة الأغذية بمدينة بريدة محاضرة فحص وتحليل متبقيات المضادات الحيوية والهرمونات، ضمن الإجراءات الرقابية المختلفة التي تنفذها على مختلف الأصعدة، وذلك بالتنسيق مع جامعة القصيم ممثلة بكلية الزراعة والطب البيطري، حيث تناول فيها الدكتور شوكت عبداللطيف، المختص في صحة اللحوم وسلامة الغذاء آلية فحص متبقيات المضادات الحيوية في اللحوم والدواجن، كما شهدت المحاضرة نقاشات وحواراً مفتوحاً مع المختصين بالمختبر.
هذا ويستعد مختبر سلامة الغذاء الشهر المقبل للعمل على فحص اللحوم والدواجن من الملوثات الكيمائية بعد أن وفرت أمانة منطقة القصيم مؤخراً أجهزة متقدمة لهذا الغرض بحوالي المليون ريال.
