القاهرة – الجزيرة:
للزنجبيل فوائد عديدة لا تنتهي، فهو يساهم في تعزيز صحة الجسم بشكل عام، نظرًا لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية ذات القيمة العالية، ويحتوى الزنجبيل على مادة الجينجيرول، وهى مادة تتمتع بخواص طبية رائعة، تساهم في تعزيز عملية الهضم، والحد من الشعور بالغثيان ومكافحة البرد والأنفلونزا. كما يتمتع الزنجبيل بفاعلية رائعة في الحد من الشعور بالغثيان المصاحب للحمل، والشعور بالغثيان المصاحب للعلاج بالكيماوي وأيضاً الميل للقيء الذي يصاب به الشخص في الصباح. ويساهم الزنجبيل في الحد من آلام العضلات وتقرحاتها، كما يتمتع الزنجبيل بخواص رائعة مضادة للالتهابات، ولذا يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بالتهابات المفاصل، ويساهم بشكل ملحوظ في خفض مستويات سكر الدم، والحد من عوامل الخطورة المسببة لأمراض القلب. كما يساهم في علاج عسر الهضم المزمن ويساعد على تفريغ المعدة من الطعام. كما يساهم مستخلص الزنجبيل في الوقاية من الإصابة بالسرطان، ويقوم بتحسين وظائف المخ ومقاومة الإصابة بالزهايمر، كما يساهم الزنجبيل في تحفيز الرغبة الجنسية.