يقدّم مطعم «روسو» في فندق فور سيزونز الرياض في برج المملكة، مغامرة بيتزا استثنائية أيام السبت. حيث يبدأ المهرجان ليلة السبت المميزة في مطعم «روسو» ويمتد طوال شهر ديسمبر وأيام السبت فقط يكون هناك تخفيض 50 في المئة على جميع أنواع البيتزا التي يقوم بتقديمها الشيف الإيطالي نيكولا روسي و فريقه، وذلك باستخدام أجود، المكونات الطازجة لتحفيز ذوقك. كما يقدم مطعم «روسو» العشاء خلال جميع أيام الأسبوع شاملاً يوم السبت، هو المكان المثالي لتجربة فريدة من البيتزا الإيطالية الطازجة والأصيلة، حيث يمكن رواد المطعم الاختيار من بين مجموعة واسعة من البيتزا تبدأ من بيتزا «مارجريتا» بسيطة مصنوعة من موزاريلا بافالو، طماطم الكرز والريحان الطازج، أو بيتزا «فيجيتاريانا» المصنوعة من الفلفل والباذنجان والفطر والكوسا، والهليون، إلى بيتزا «فروتي دي ماري» المصنوعة من بلح البحر والروبيان والحبار، البطلينوس والثوم، كلها مقدمة مباشرة من فرن الحطب.