كشفت أحدث الدراسات العلمية الغذائية، التي أجراها فريق من خبراء التغذية الفرنسية برئاسة الطبيب «فرايسينيه» بالاشتراك مع زميله الدكتور «جوادن»، عن أن «الزبادي» من الأغذية التي تساعد في عملية الهضم، لا سيما الغني بالبكتريا الحية والخمائر اللذين يساهمان في عملية تنشيط الجهاز المناعي.
