القاهرة - العمانية:
أكدت دراسة جديدة اجراها باحثون بجامعة هارفارد الامريكية، ان تناول العنب البري يساعد على الحد من الاصابة بالسمنة.
واضافت الدراسة التي نشرها موقع بوسطن سي بي سي الاليكتروني ان العنب البري يحتوي على مادة الفلافونويد، وهي من مضادات الاكسدة القوية التي تساعد على خفض الوزن وخفض خطر الاصابة بالسمنة وما يرتبط بها من امراض القلب.
وحللت الدراسة البيانات الغذائية لنحو 124 ألف امريكي على مدى اكثر من 20 عاما ورصدت ان الذين يتناولون العنب البري بما يحتويه من الفلافونويد والبوليمرات اقل عرضة للاصابة بالسمنة نظراً لفاعلية تلك المركبات في امتصاص الدهون من الجسم.
