مكة المكرمة - سامي علي:

صادرت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة من خلال عدة جولات تفتيشية ميدانية على محلات الجزارة ومراكز التسويق والملاحم أكثر من 570 كيلو جرام من اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك بعد التأكد من عدم صلاحيتها وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وأكثر من 320 كيلو جرام مصنعات لحوم (كفته ونقانق ومرتديلا) مجهولة المصدر وأجبان.

وبين مدير عام المسالخ الدكتور سعود الحتيرشي، أن الإدارة وضعت خطة رقابية لمتابعة محلات بيع اللحوم في مراكز التسويق ومحلات الجزارة، وذلك لمواجهة الإقبال المتزايد على اللحوم خلال شهر رمضان المبارك، ولضمان سلامة عرضها وبيعها وفق الاشتراطات الصحية السليمة.

وأفاد أنه تم وضع خطة عمل وجدول زمني لمتابعة محلات الجزارة والملاحم من خلال فرق ميدانية تم تشكيلها للقيام بجولات على تلك المحلات.