«الجزيرة» - عبدالرحمن التويجري:

كرَّم وزير العمل والتنمية الاجتماعية الدكتور مفرج الحقباني دواجن الوطنية خلال الحفل السنوي لجمعية إطعام «سيرة ومسيرة»، الذي أقيم في مقر الغرفة التجارية الصناعية بالرياض، بحضور الدكتور عبدالرحمن الزامل رئيس مجلس إدارة الغرفة، وعدد من قيادات العمل والتنمية الاجتماعية وعدد من قياديي العمل الخيري في المملكة.

ويأتي تكريم دواجن الوطنية لرعايتها ودعمها برامج جمعية إطعام، التي تهدف من خلالها إلى حفظ النعمة من خلال المحافظة على الفائض من وجبات الأطعمة المعدة للاستهلاك اليومي في الفنادق والمطاعم. كذلك ترعى دواجن الوطنية البرامج التوعوية للجمعية التي تقدمها لربات البيوت، وتسهم في تعليمهم كيفية إعداد الطعام حسب الحاجة، وبالمقادير المناسبة والصحيحة، وما يكفي لأفراد الأسرة دون هدر أو فائض في الطعام.

من جانبه، شكر الدكتور محمد بن سليمان الراجحي الرئيس التنفيذي لدواجن الوطنية وزير العمل والتنمية الاجتماعية على التكريم، وقال: إن دواجن الوطنية تولي أهمية كبرى للتوعية بالمحافظة على الموارد الطبيعية، والاستغلال الأمثل لمكونات الطبيعة، والترشيد في استهلاك الثروات الناضبة، سواء في الغذاء أو الماء أو الطاقة. وأضاف الراجحي بأن العالم اليوم أشد حاجة للترشيد في استهلاكه للأطعمة وحفظ المقدرات للأجيال الحالية والأجيال القادمة. ويقابل ذلك هدر كبير في الغذاء؛ إذ يؤول ثلث ناتج المواد الغذائية في العالم إلى الفاقد والخسارة. وتبلغ التكاليف العالمية لهدر الغذاء 2.6 تريليون دولار سنويًّا، بما في ذلك 700 مليار دولار تكاليف بيئية، و900 مليار تكاليف اجتماعية. وأشار الراجحي إلى أن استشعار المسؤولية نحو حفظ النعمة يأتي من الامتثال للتوجيه الإلهي في قوله تعالى: {وكلوا واشربوا ولا تسرفوا}، وإلى التوجيه النبوي الشريف في قوله - صلى الله عليه وسلم -: «لا تسرف ولو كنت على نهر جار».

وكان الدكتور مفرج الحقباني قد نوه بجهود (دواجن الوطنية) في دعم البرامج الاجتماعية والتوعوية، وأشاد بشراكتها مع جمعية إطعام في التوعية بحفظ النعمة، وقال في كلمته التي ألقاها في الحفل: إن جمعية «إطعام» تمتلك رسالة سامية، تمتد جذورها من طباع وأخلاق المجتمع السعودي. مشيرًا إلى حاجة الجمعيات الخيرية إلى الأعمال والمشاريع الاستثمارية الوقفية من أجل الاستدامة، ومؤكدًا أن الوزارة تسعى لتطوير القطاع غير الربحي؛ ليكون قادرًا على الاستدامة والنمو.

كما أعرب عامر بن عبدالرحمن البرجس المدير التنفيذي لجمعية «إطعام» عن شكره لوزير العمل والتنمية الاجتماعية على الرعاية التي تدل على مدى تقديره وتشجيعه لإنجازات «إطعام» في نشر ثقافة حفظ الطعام في الججتمع.

فيما أعلنت الجمعية نجاحها في حفظ أكثر من 170 ألف وجبة من الهدر خلال شهر إبريل الماضي في كل من المنطقة الشرقية والرياض وجدة، كاشفة عن استمرار برنامجها الميداني لحفظ النعمة في المطاعم والفنادق وقاعات الأفراح، وفي المناسبات الخاصة التي تشهد زائد الطعام. ونفذت «إطعام» خلال إبريل الماضي 12 فعالية تثقيفية في الدمام والخبر والجبيل والرياض وجدة.