«الجزيرة» - عبدالله الفهيد:

استحدثت أمانة منطقة الرياض مسلخاً متنقلاً في سوق الإبل بالطوقي - شمال شرقي العاصمة الرياض- يهدف لخدمة السوق والمتنزهين في المنطقة.

وأوضح الدكتور فلاح بن عبدالله الدوسري المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض أن استحداث مسلخ متنقّل ومزوّد بأطباء بيطريين وعمالة للذبح والسلخ والتحميل يأتي باهتمام ودعم من معالي أمين منطقة الرياض وسعادة وكيل الأمين للخدمات لسوق الإبل في الطوقي وتوفير كافة الخدمات التي يحتاجها سوق الإبل والذي يعد معلماً جديداً في المنطقة، إضافة إلى أن المسلخ سيخدم المناطق القريبة من سوق الإبل والمتنزهين والكشاتة في منطقة الطوقي والفياض التي تشهد حضوراً كبيراً من محبي الرحلات البرية سواء من الأسر أو الشباب.

وأشار الدكتور الدوسري إلى أن المسلخ وما يضمه من كوادر طبية بيطرية سيسهم في التأكد من سلامة الذبائح سواء من الإبل أو الغنم وسط أجواء منظمة ونظيفة سواء أثناء النحر أو الذبح وما بعده من عمليات نظافة وتخلص من الفضلات والأجزاء غير المرغوب فيها.