ضمن فعاليات «مهرجان المأكولات البيروفية» الذي تقيمه سفارة البيرو بالتعاون مع فندق «إنتركونتيننتال الرياض» وسلسلة مطاعم «بيروفي»، أقام سفير البيرو، السيد كارلوس زاباتا، مأدبة عشاء بيروفي شرّفها مسؤولون حكوميون ونخبة من رجال الأعمال والإعلام.

ورحّب سفير البيرو بضيوفه مستعرضا بعض المعلومات المتعلقة بالاستثمار في البيرو، مشيرا إلى أن البيرو إحدى الدول القليلة في العالم التي تمنح المستثمر الأجنبي معاملة المستثمر المحلي، وتقدّم له التسهيلات اللازمة كافة لإقامة أعماله، كما أنها لا تشترط حداً أدنى لقيمة الاستثمار في أغلب المجالات.وأوضح السفير أن النشاطات الاقتصادية الرئيسية في البيرو هي التعدين والصادرات الزراعية والغذائية والسياحة، معرباً عن أمله أن يتم تأسيس خط تجاري مباشر بين البيرو والمملكة، حيث إن العديد من المنتجات البيروفية تتواجد في الأسواق السعودية تحت علامات تجارية لشركات غربية. وأكد أن العائق الأكبر أمام حركة التجارة بين البلدين، هو خوف التجار من بُعد المسافة بينهما، على الرغم من أنها في الواقع لا تزيد عن المسافة بين المملكة والصين أو أستراليا، إلا أن عدم وجود تمثيل دبلوماسي في السابق وعدم التقاء الشعبين ببعضهما قد أعطى انطباعاً ببعد المسافات بينهما، على الرغم من وجود روابط تاريخية وثقافية كثيرة مشتركة فيما بينهما. ويعتبر الطعام أحد أهم الروابط الثقافية بين الشعوب، من حيث استعمال نفس المكونات بطريقة مختلفة، مشيدا في هذا الخصوص بالسيد عدنان كيال الذي يساهم في إيصال هذه الفكرة من خلال مطعمه «بيروفي» الذي يقدم الطعام البيروفي مع لمسة سعودية.

يذكر أن مهرجان المأكولات البيروفية مفتوح للجمهور خلال الفترة من 07 إلى 10 ديسمبر 2016م، في فندق إنتركونتيننتال الرياض.