الطائف - عليان ال سعدان:

أغلقت أمانة الطائف مطعماً للفلافل والطعمية بوسط المدينة 3 أيام احترازياً، وذلك على إثر بلاغ أولي صادر من مستشفى الأطفال بالطائف، باشتباه ضلوعه في تسمم غذائي لـ3 أشخاص من أسرة واحدة تناولوا وجبة مشتركة من المطعم.

ووقفت اللجنة المشتركة والمكونة على المطعم المشتبه به، وتم أخذ عينات من المأكولات المقدمة، ومسحات من العمالة والمياه وأواني الطعام المستخدمة في الإعداد والتجهيز، مع تطبيق برنامج الرقابة الشاملة على الموقع.

وضبطت اللجنة العديد من المخالفات الأخرى شملت وجود ثلاجة لحفظ الحمص تظهر عليها علامات التلف، ترك الحاويات مكشوفة، ومصائد الحشرات تالفة في أماكن التحظير، تدني مستوى النظافة العامة في مكان إعداد وتجهيز الطعام، سوء النقل والحفظ والتخزين للمواد المستخدمة في إعداد الطعام، وجود عامل من دون شهادة صحية، عدم ارتداء الزي الرسمي أثناء العمل، وجود خضراوات تظهر عليها علامات التلف.

وتم على الفور اتخاذ الإجراءات النظامية على المطعم وفق لائحة الجزاءات البلدية، وستقوم اللجنة بتطبيق العقوبات النظامية على المطعم تبعاً للنتائج التي تتوصل إليها خلال الفترة القادمة.