الطائف - عليان آل سعدان:

أغلقت أمانة الطائف، ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة مطعماً للشاورما بحي شهار لمدة 3 أيام احترازياً، إثر بلاغ أولي صادر من مستشفى الملك فيصل بالطائف عن وجود 3 حالات اشتباه بتسمم غذائي ناجم عن تناول مأكولات من المطعم.

وقد وقفت اللجنة الرباعية لمتابعة حالات التسمم، والمكونة من مندوب (أمانة الطائف، إدارة الشئون الصحية، الطب الوقائي، شرطة السلامة) على المطعم، وتم أخذ عينات من الغذاء، ومسحات من العاملين وأماكن تحضير الطعام، وعينات من المياه لتحليلها بكتيريولوجياً.

وأوضحت وكالة الخدمات أنها ضبطت عدداً من المخالفات الأخرى في نفس المطعم تتعلق بعدم الالتزام باشتراطات صحة البيئة، منها: شهادات صحية منتهية، عدم تغطية حاويات النظافة، وجود حشرات بأماكن التحضير، سوء النقل والتخزين للشاورما ، وجود أكل مطبوخ من اليوم السابق وتظهر عليه علامات الفساد، عدم تغطية فتحة الصرف الصحي، سوء الأواني المستخدمة في الطبخ، وانتشار الحشرات.