مكة المكرمة - «الجزيرة»:

أظهرت التقارير الصادرة عن الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة ارتفاع نسبة الأداء خلال العام المنصرم 1438هـ، ونجاح أعمال تشغيل المسالخ وجهودها في مراقبة محلات بيع اللحوم الموجودة بنطاق العاصمة المقدسة، والوقوف على مدى تطبيقها للنواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم، والتأكد من سلامة المذبوحات وتطبيق كافة الضوابط الفنية والاشتراطات الصحية، مع انحسار نسبة المخالفات، مما يعد ثمرة الجهود التي يبذلها موظفو الأمانة في مختلف مواقعهم.

وأوضح مدير عام المسالخ الدكتور سعود الحتيرشي، أن عدد المذبوحات خلال عام 1438هـ بلغ (1.011.680) رأساً من الأغنام، فيما بلغت الإعدامات الكلية خلال تلك الفترة (11.793)، وجميعها تمت في مسالخ الأمانة.