يفتتح رئيس مجلس الغرف السعودية المهندس أحمد بن سليمان الراجحي المعرض السعودي للأغذية والمشروبات والضيافة (هوريكا 2017)، اليوم الاثنين التاسع من ربيع الأول 1439 هـ الموافق 27 نوفمبر 2017، ويستمر المعرض لثلاثة أيام على التوالي حتى الحادي عشر من ربيع الأول الموافق 27 نوفمبر2017، ويشهد المعرض حضور أكثر من 260 شركة عالمية ومحلية في مجال الأغذية والمشروبات والضيافة، ومن المتوقع أن يشهد المعرض إقبالاً كبيرًا من أصحاب الأختصاص كما ينتظر أن تعقد تحت سقفه العديد من الصفقات الكبيرة حيث تجاوزت قيمة صفقات النسخة الماضية من المعرض المليار وسبعمائة مليون ريال، ويقام المعرض في الرياض للعام السابع على التوالي، وذلك بمركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات. هذا وستفتح أبواب المعرض من الرابعة عصرًا وحتى العاشرة مساء لذوي الاختصاص ويمنع دخول من هم دون سن الثامنة عشرة.

ويعد هوريكا هو المعرض الأكبر من نوعه في السعودية حيث حظي في العام الماضي بزيارة أكثر من 23 ألف زائر، ومن المتوقع أن يحظى صالون كولينير حاليًا باهتمام الزوار لاسيما أنه يقام فيه العديد من الفعاليات والمنافسات بين أكثر من 150 طاهي بحضور لجنة حكام من أشهر الطهاة في العالم.يذكر أن 65% من الشركات التي شاركت في النسخة الماضية قد استمرت في المشاركة بالمعرض، كما أن عدد الدول المشاركة في المعرض قد تجاوز 33 دولة من شتى أنحاء العالم.