افتتح أليجرو كافيه أول فروعه في الشرق الأوسط بمدينة الرياض. وتتميز أليجرو كافيه بأنها تؤمن باحترام وقت وعقل روادها وذلك بتأمين الأجواء التي تغذي الروح والعقل من خلال قراءة الكتب والاستمتاع بالثقافة الفن والأدب وهم يشربون فنجان القهوة الذي يحبونه أو العصير الطبيعي ليصبح وقتهم ذا فائدة وهذا ما يعود بالسعادة كما يقدم المقهى أجود أنواع القهوة والعصائر الطبيعية الطازجة الموجودة في العالم.
ويعتمد "عصائر ومقهى أليجرو" مفهوماً جديداً في عالم إدارة المقاهي والضيافة حيث الاعتماد على المكونات الطبيعية الخالصة في فئة المشروبات الباردة والساخنة في مستوى أعلى من نوعه ضمن فئة مقاهي الخدمات السريعة. فلقد تم وضع نظام أليجرو الخاص للإدارة لضمان تقديم الجودة العالية واللقمة الطازجة والمشروب الذي لا ينسى عبر استحداث وصفات خاصة إيطالية محضرة يدوياً في علب وأكواب مريحة محضرة ومزينة بشكل احترافي، ويتميز هذا الفرع بتوفير قسم خاص للعائلات ليتمكنوا من الاستمتاع بالخدمات المقدمة.