تبوك - فائز التمامي:

حذرت مدينة الملك سعود الطبية ممثلة بإدارة التثقيف الصحي من خطورة تناول الأطعمة دون الأخذ بالإجراءات الوقائية المطلوبة؛ خصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف.

وأوضحت المدينة بأن مع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف تزداد عدد حالات الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي نتيجة الطعام الملوث، التي تؤدي إلى مجموعة من الأعراض كالإسهال والغثيان أو القيء وألم في البطن، وتظهر هذة الأعراض على الشخص المصاب في مدة تترواح ما بين يوم إلى أربعة أيام من تناول الطعام الملوث؛ وذلك بسبب تعرض الطعام لدرجات حرارة الغرفة وتركه مكشوفًا لأوقات طويلة، كما يحدث غالبًا في «الرحلات» والذي يؤدي إلى تلوث الطعام بالبكتيريا..