سمر المقرن

العيد فرحة وأجمل فرحة، وعساكم من عوادة، وأجمل ما في العيد اجتماعات الأهل والأحباب وتبادل التهاني والتبريكات بالعيد السعيد. ولو قلنا عيدكم مبارك وعيدكم سعيد ففي نيجيريا يقولون (بالادا صلاح) وفي ماليزيا (سلامات هاري رايا)، وكلها تعني عيداً سعيداً.

وتتعدد طرق الاحتفال في مختلف دول العالم، ففي العراق لديهم طبق الكاهي والقيمر هو الطبق الرئيسي على المائدة في صباح أول يوم العيد، مصحوباً بالقشدة ومعه الكليجة وهي حلوى مكونة من التمر والجوز. وفي اليمن يتناولون حلوى تُسمى بنت الصحن. وفي المغرب لديهم ما لذ وطاب من المحنشّة والقفاص وكعب الغزال وجميعها حلويات مغربية شهيرة مع فطائر المسمن والبغرير. وعيد تونس يبدأ بتقديم طبق الشرمولة وهي عجينة من البصل والزبيب تطهى في زيت الزيتون، وتؤكل مع الأسماك المملحة ويقدم بعدها الحلوى الشهيرة هناك مثل المحكوكة والرخايمية والرفيسة. أما في مصر فالكعك والبسكويت والغريبة والبتي فور مع الفول السوداني غير المقشر يجب أن تكون على كل مائدة صباح يوم العيد، وفي الظهر فإن تناول الفسيخ شيء مقدس. وفي ماليزيا يقوم أصحاب البيوت بفتح أبوابها استعداداً لاستقبال الزوار سواء أقارب ومعارف أو غرباء لتقديم الكويا رايا وهي حلوة تشبه البيتي فور.

أما العيد في الهند فإن رسم الحنة على أيادي النساء والفتيات من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ثم يتناولون شير خورما وهي الشعرية بالسكر. بينما الاحتفال بالعيد في جاكرتا إندونيسيا كله مفاجآت حيث يقدم المسؤولون هناك هدايا ترص على شكل هرمي ويتسابق الكبار قبل الصغار للحصول على هدية منها فقد يفوز أحدهم ببالونة أو قطع الماس أو هدية بسيطة وكل شخص وحظه، وتشهد إندونيسيا صبيحة يوم العيد كلها ما يسمى ب المودك وهي عودة المواطنين لقراهم الأصلية وهم يرتدون الباجو بارو وهي ملابس جديدة تميز الزي الإندونيسي في العيد، ولا ينسى المحتفلون بالعيد هناك تناول كعكة لابيس ليجيت وهي من أشهر الحلويات التي يتم إعداها خصيصاً للعيد.

غالبية الدول تشترك في صلاة العيد وشراء الملابس الجديدة وإعطاء العيدية للأطفال وزيارة الأقارب، ولكن بعض الدول تتميز في احتفالاتها بالعيد بطرق مختلفة، ففي نيجيريا مثلاً مواكب الأمراء والسلاطين تجوب الشوارع الرئيسية مصحوبة بالفرق الموسيقية التي تعزف أناشيد وموسيقى للابتهاج بالعيد، وفي إثيوبيا يحتفلون بالعيد بإطلاق سبع رصاصات وتناول وجبة الموفو ومشروب العيد أباشي. بينما في جزر القمر فخلال أيام العيد تقام مباريات ومنافسات المصارعة الحرة للحصول على كأس أحسن مصارع وفي أيام العيد يتم السماح للفتيات غير المتزوجات بالخروج من المنزل حيث لا يُسمح بخروج البنت غير المتزوجة من منزلها إلا في العيد وللزواج. كل عيد وشعوب العالم بخير وسعادة.