|
|
جوهرة في الصحراء
|
فاجأني ذلك المشهد الرائع، بكلِّ عناصره ومكوّناته، ولمساته الجميلة..
كما أثارني كثيراً هذا الإنجاز الكبير، وحرّك عواطفي ومشاعري وإعجابي وتقديري..
وذُهلتُ إذْ يُولَد معلَمٌ حضاريٌّ بهذا الحجم والأهمية والدقّة في التنفيذ والسعة في الوظائف، مصحوباً - مع الأسف - بتعتيم إعلامي كما لو أنّه إنجاز عادي وليس فيه ما يثير الانتباه، أو أنّه عملٌ غير جدير بالمتابعة الإعلامية، أو أنَّ هناك مَنْ يتعمَّد إخفاءه عن الناس.
***
هكذا كان انطباعي الأولي بعد زيارتي السريعة لنادي الفروسية الجديد، وتعرُّفي على معلومات مهمة ومثيرة وسارة عنه، ووقوفي على معالم وصور جميلة ومبهرة عن هذا الإنجاز الرياضي والثقافي والاجتماعي الذي لقي قبول وإعجاب كلِّ من اطلع عليه وشاهده، أو ألقى نظرة ولو سريعة على هذه المنشأة بكلِّ ما تتميَّز به من لمسات إبداعية.
***
لقد أفرحني حقاً وكثيراً ما رأيته في هذا النادي من اكتمال في منشآته، وتكامل في متطلّباته، لتشمل كلَّ تخصصاته واهتماماته، ملبياً كلَّ رغبات روّاده من الاهتمامات الأخرى غير تنظيم سباقات الفروسية، ضمن الحرص من المسؤولين فيه وعنه على إيجاد المناخ المناسب للوصول إلى الأهداف المتوخّاة، والسعي لبلوغ أعلى درجات النجاح التي ينشدها الجميع ويتطلّع إليها الكل في هذا السباق المطلوب للوصول إلى هذه الأهداف.
***
لا أقول هذا من باب الثناء الذي قد يأتي - مخطئاً - من الناس من يقول إنّ مثل هذا الكلام جاء في غير مكانه، ولا أتحدث به - صدقوني - متعاطفاً أو مجاملاً لرجال أحبُّهم وأقدِّرهم وأجلُّهم ممن وصلوا بالنادي إلى هذه المستويات المتطوّرة دون أن يكون لكلامي أسبابه ودواعيه ومبرِّراته..
فقد رأيت لوحة في غاية البهاء..
ولمسات مثيرة تجلِّلها كلُّ مفردات وعناصر الجمال..
ولا يمكن لمثلي أن يغضَّ الطَّرف أمام مثل هذه المشاهد، فلا تكون له كلمة، أو أن يخرج من هذه الساحات الخضراء الزاهية من دون تعليق أو وجهة نظر أو انطباع حَسَنٍ منه على ما أثار إعجابه.
***
ولا أقول هذا لأني رأيت ما لم يكن يخطر على البال، أو أنّ ما تم إنجازه في هذه الصحراء الجرداء أكبر من طموحات وقدرات ورغبات القائمين على هذا النادي، وإنّما لأنّ هذه الجوهرة الثمينة وُلِدَت بهذا الزي الجميل المبهر في هذه الصحراء، دون أن نلتفت لها أو نكتب عنها أو ننصفها بما يوازي أو يتناسب مع هذا الجمال الأخاذ الذي رأيناه فاستمتعنا به وبما شاهدناه في هذا الجسم الحضاري الرائع.
***
شكراً للأمير متعب بن عبدالله، إذْ دعانا لتكتحل عيوننا بما رأيناه من مشاهد مثيرة، شكراً له لأنّه عرّفنا بما لم نكن نعرفه عن هذا الإنجاز الحضاري الكبير، بانتظار أن تكون الزيارة القادمة للنادي مع انتهاء التوسعات الجديدة والنشاطات الأخرى التي تمثِّل بعض طموحات خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله في وجود نادٍ نموذجيٍّ للفروسية، يتفوّق ويتميَّز على غيره، ويكون غير مسبوق في تنظيمه ومنشآته على مستوى العالم، ليكون كما رسم له في خدمة المواطن ومن أجله وتحت تصرفه.
خالد المالك
|
|
|
|
|
ثلاث نصائح تحميك من اضطراب سكر الدم وعواقبه الوخيمة
|
* إعداد - د. نهاد ربيع البحيري
أولاً: تناول الكربوهيدرات المعقدة:
هناك نوعان من الكربوهيدرات هما الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المعقدة, ولكي نحافظ على توازن مستويات سكر الدم ينصح بتناول الأغذية المحتوية على الكربوهيدرات المعقدة التي تمنح ارتفاعاً بطيئاً في سكر الدم وتحافظ على ثبات مستوى السكر في الدم لمدة 3 ساعات تقريباً، وبعد ذلك يمكن تناول كمية أخرى من الكربوهيدرات المعقدة حتى نمنع الهبوط المفاجئ في سكر الدم ونحمي نفسنا من عواقبه. أي أن يكون هناك فاصل بين كل وجبة خفيفة وأخرى بحيث لا يتعدى ثلاث ساعات.
وهذه الكربوهيدرات المعقدة تمنح الطاقة كذلك للجسم ببطء لأن الجهاز الهضمى يستغرق مزيداً من الوقت في تكسيرها إلى عناصر أبسط يستطيع الجسم التعامل معها وهضمها وتمثيلها.
والكربوهيدرات المعقدة تمتد لتشمل مجموعة كبيرة من الأغذية مثل النشويات كالحبوب والبقوليات والخضراوات والفاكهة لاحتوائها على الألياف.
ثانياً: تجنب الأغذية المحسنة وخاصة السكر الأبيض:
تدخل الكربوهيدرات البسيطة باستثناء الفاكهة ضمن الأغذية المحسنة وهي تلك التي ينصح بتجنبها, فعلى الرغم من احتواء الفاكهة على الفركتوز (سكر الفاكهة) الذي يعتبر من السكريات البسيطة التي ترفع سكر الدم بسرعة إلا أن محتوى الألياف في ثمرة الفاكهة يعتبر من الكربوهيدرات المعقدة المقاومة للهضم ولذا فتناول سكر الفركتوز يعتبر مقبولاً عند تناوله في صورة ثمرة فاكهة كاملة مثل التفاح مثلاً وليس في صورة سكر فاكهة صاف بودرة الذي يباع كما لو كان من منتجات الحمية، فسكر الفاكهة النقى يمكنه التسبب في تغيرات سريعة في سكر الدم لأنه لا يحتوي على الألياف التي تجعله يدخل ضمن الكربوهيدرات المعقدة. لذا ينصح دائماً عند تناول عصائر الفاكهة الطبيعية أن تخفف بالماء حتى لا تكون شديدة التركيز ويكون سكر الفركتوز بها نسبته عالية.
ولكي تعلم مدى سرعة المنتجات المحسنة والكربوهيدرات البسيطة في رفع مستوى سكر الدم تأمل النسب والمعلومات التالية:
- علبة الكولا المحتواة على 120 مللي تحتوي على 8 ملاعق من السكر المحسن.
- يحتوي الميونيز والبقوليات المطهوة المعلبة على نسبة عالية من السكر لا نتخيل وجودها في مثل هذه المنتجات.
- يحتوي الكاتشب على نسبة من السكر أقل من الآيس كريم بحوالي 8% فقط في مقادير متساوية من كليهما.
- يحتوي معجون الأسنان على نسبة من السكر ولكنه لا يدرج في المكونات لأنه ليس غذاء.
- يحتوي قصب السكر على نسبة من السكر معها الألياف مما يجعله عالي القيمة الغذائية أما عندما يكرر ويتحول إلى سكر تنخفض فيه القيمة الغذائية ويصبح من السعرات الخاوية التي لا قيمة غذائية بها.
- يحتوي مبيض القهوة على حوالي 65% من السكر بالمقارنة مع لوح الشيكولاتة المحتوي على 51% من السكر.
ثالثاً: قلّل من الأغذية والمشروبات المنبهة:
قلّل من تناول السكر الأبيض وتجنب السجائر والكافيين المحتوى في الشاي والقهوة والشيكولاته والمشروبات الباردة المحتواة على الكافيين فكلها منبهات وتتسبب في الارتفاع السريع في نسبة سكر الدم الذي يعقبه انخفاض سريع في سكر الدم مصحوباً بالعواقب الوخيمة السابق ذكرها.
لذا ينصح بتجنب كل هذه المشروبات كلما أمكن ذلك واستبدالها ببدائل صحية مثل شاي الأعشاب والمياه المعدنية وعصائر الفاكهة الطبيعية المخففة والقهوة العربية من أجل صحة أفضل.
.....
الرجوع
.....
|
|
|
|
