جدة - عبدالله الزهراني
ضبطت أمانة جدة 9 محلات خالفت الاشتراطات الصحية المتمثلة في تدني مستوى النظافة داخل المطاعم المخالفة وسوء حفظ المواد الغذائية داخل الثلاجات والمستودعات وعدم التزام البعض بزي موحد مخالفا بذلك شروط التشغيل، وسوء تداول المواد الغذائية لتعرضها للتلف أثناء عملية التداول والتصنيع والتجهيز والتحضير، وعدم توافر الصواعق الكهربائية للحشرات وسوء التجهيزات وسوء تخزين المواد الغذائية وعدم وجود الكروت الصحية للعاملين بالمحلات والمطاعم وسوء المرافق والخدمات من دورات المياه وتصريف صحي مأمون وخزانات مياه وسلامة الشبابيك والأبواب، إضافة إلى وجود أغذية منتهية الصلاحية لا تصلح للاستهلاك الآدمي.
تحدث بذلك المهندس محمود كنسارة مساعد وكيل الأمين للخدمات ومدير إدارة الرقابة التجارية وأضاف أن إدارة الرقابة التجارية بأمانة محافظة جدة، تبدأ في 20 رمضان الجاري بتنفيذ خطة مكثفة للرقابة على جميع الأنشطة ذات الصلة بالصحة العامة، طوال إجازة عيد الفطر.
وأشار إلى أنه تم تعميد عدة فرق للقيام بجولات سوف تشمل امتداد الشريط البحري ويتضمن المنتزهات والفنادق والمنتجعات السياحية، بالإضافة إلى الطرق الرئيسية في المحافظة للتفتيش على المطاعم والمستودعات في الأسواق المركزية والطرق السريعة ومنتزهات الأسماك.
