لايبيزج- (د ب أ)
أكد خبراء الصحة أن الملح مرتفع الثمن لا يعود بالنفع علي الصحة مطلقاً. وطبقاً لما أقره مركز حماية المستهلك (ساكسن) في مدينة لايبيزج شرقي ألمانيا فإن أنواع الملح الخاصة باهظة الثمن مثل ملح جبال الهيمالايا لا تضيف أي فائدة للجسم مقارنةً بملح الطعام منخفض الثمن. جدير بالذكر أن ملح جبال الهيمالايا ينتج مما يسمي بالملح الصخري مثل أغلب أنواع ملح الطعام الأوروبي.
كما أن الملح البحري لا يختلف كثيراً عن الملح التقليدي فيما يتعلق بالصحة. وطبقاً للتقارير فإن ملح جبال الهيمالايا المستخرج من مناجم الملح في باكستان يمر بنفس مراحل الاستخراج الجغرافية شأنه شأن ملح الطعام التقليدي.
