الجزيرة - عبدالرحمن المصيبيح

أعدت الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض خطة الرقابة الصحية المكثفة خلال شهر رمضان. أوضح ذلك المهندس سليمان البطحي المدير العام لصحة البيئة، وقال إن الخطة هدفها تكثيف الرقابة على المحلات الغذائية للحد من المخالفات والتلوث الغذائي خلال شهر رمضان المبارك الناتجة عن محلات الأغذية، ومدتها (30) يوماً تبدأ من 1-9-1430هـ.

ويقوم بتطبق الخطة كل من الإدارة العامة لصحة البيئة و الإدارة العامة للراحة والسلامة وفروع الرقابة الصحية والوحدات النسائية في البلدية الفرعية.ويقوم المكلفون بالعمل الإداري في الفترة الصباحية باستقبال المراجعين من الساعة (10.00 صباحاً) إلى الساعة (3.00 ظهراً) أما فرق الرقابة الميدانية فتقوم بجولات ميدانية على فترتين من الساعة (12.00 ظهراً) إلى الساعة (5.00 مساء)، والفترة الثانية من الساعة (9.00 مساء) إلى الساعة (2.00 صباحاً) طوال أيام الأسبوع، حيث تكون بالتناوب بين المراقبين.

أما المحلات التي يتم التفتيش عليها في الفترة المسائية فيتم التركيز على مراقبة المطاعم والمطابخ والبوفيهات والوجبات السريعة والمخابز والمحلات التي تقوم بإعداد رقائق السمبوسة والمحلات التي تقدم وجبات إفطار صائم، والملاحم وغيرها.

وإلى جانب المتابعة الميدانية لأداء المراقب الصحي من خلال جولات المتابعة التي تقوم بها الإدارة العامة لصحة البيئة، يقوم المراقب الصحي برفع تقرير يومي متكامل للمشرف المباشر على العمل عن الجولات التفتيشية للفترة النهارية وللفترة المسائية، موضحاً فيه الملاحظات والمخالفات المسجلة في تقرير المعاينة على المحلات التي تمت زيارتها، ثم يتم عرضها على المسؤول المباشر لاتخاذ التوجيه بعمل الإجراء المناسب (تنبيه - تصحيح - غرامة - إغلاق) حسب الأنظمة والتعليمات المتبعة، ويرفع المراقبون من البلديات الفرعية تقريراً في نهاية الخطة المحددة إلى الإدارة العامة لصحة البيئة لمعرفة معدل الإنجاز الرقابي ومتابعة سريان العمل والاطلاع على الإجراءات المتخذة لإعداد التقرير النهائي.