الرس - خليفة الخليفة:
أصدر قسم صحة البيئة في بلدية محافظة الرس نشرة صحية بعنوان دليل المستهلك في اختيار الأضاحي، وتشمل كيفية اختيار الأضحية والطريقة الصحيحة في التعامل مع لحومها قبل الذبح وبعده، وعلى نبذة مختصرة عن بعض الأمراض الأكثر شيوعاً والتي يمكن مشاهدتها أثناء الذبح واكتشافها في المسالخ، وبيان أهم العلامات الخارجية التي تدل على صحة الحيوان.
كما تضمنت النشرة المسائل التي يجب مراعاتها عند ذبح الأضحية، والتعامل مع اللحوم في المطبخ، وحفظ اللحوم المبردة والمجمدة. وقد أعد النشرة رئيس قسم صحة البيئة الطبيب محمد بن علي المسيميري والطبيب خالد بن صالح الزرير، وتم توزيعها على المواطنين للاستفادة من محتواها.
