الجزيرة - سلطان المواش
أوقعت وزارة الزراعة عدداً من العقوبات على مشاريع دواجن وذلك حرصاً منها على الالتزام بتطبيق الإجراءات الوقائية لضمان سلامة المنتجات الحيوانية فقد تم ضبط مخالفات فنية وصحية ونظامية على 12 مشروعاً للدواجن (مشروعان بمنطقة المدينة المنورة, ومشروعان بالمنطقة الشرقية, و5 مشاريع بمنطقة عسير, 3 مشاريع بمحافظة الخرج).
حيث صدر بحق هذه المشاريع قرارات وزارية تقضي بتطبيق عقوبات تشمل غرامات مالية تتراوح من (10000 حتى 219.000 ريال), مع توجيه إنذار لتلك المشاريع لمعالجة وتفادي جميع المخالفات المسجلة ضدها وإيقاف الترخيص بمزاولة النشاط لفترة أربعة أشهر لأحد المشاريع بمنطقة المدينة المنورة, وقد تنوعت العقوبات على تلك المشاريع حسب عدد المخالفات ونوعها التي ارتكبها كل مشروع وتمثلت مجمل المخالفات في الآتي:
- عدم تجديد الرخص.
- المشروع يعمل على تربية الدجاج البياض لإنتاج البيض في حين مرخص له بإقامة مشروع دجاج لاحم نظام مغلق.
- عدم تجهيز غرفة الاستحمام وتبديل الملابس.
- عدم الالتزام بالزي الرسمي والنظافة الشخصية.
- وجود مخلفات (زرق الطيور) مجمعة بين الحظائر بكميات كبيرة جداً.
- السور الخارجي به فتحات ولا توجد صيانة دورية.
- الحشائش والسكراب متناثرة في جميع أنحاء المشروع.
- عدم كفاءة السيارات الخاصة بنقل البيض (غير مكيفة).
- عدم كفاءة المستودع الخاص بالأطباق.
- يوجد كلاب داخل حرم المشروع.
- أساس الترخيص بياض بنظام مفتوح وهو يعمل بياض بنظام مغلق.
- عدم كفاءة ووساخة الجاروشة.
- قيام المسلخ بذبح آمات لاحم من مشروع آخر خارج خدمات مديرية.
- عدم وجود طبيب بيطري للإشراف على الدجاج قبل وبعد عملية الذبح.
- عدم مطابقة التواريخ للدواجن المذبوحة حيث تم وضع تواريخ 1-2-1431هـ
و 8-2-1431هـ بينما عملية الذبح الفعلية بتاريخ 23-2-1431هـ .
- عدم وجود حوض تطهير المركبات عند مدخل المشروع.
- عدم استخدام الوحدة الخاصة بتغيير الملابس للعمالة واستخدامها كمستودع.
- نقل البيض بسيارات مكشوفة ومعرضة للتلوث ولحرارة وأشعة الشمس.
- عدم وضع الاسم والشعار الخاص بالشركة على ملابس العمالة.
- عدم التخلص الصحي من مخلفات الدواجن والنافق اليومي.
- اللوحة الإرشادية عند مدخل المشروع غير مكتوب فيها (نوع النشاط, رقم وتاريخ الترخيص).
- تم بناء عدد 4 حظائر جديدة دون أخذ الموافقة بزيادة الطاقة الإنتاجية.
- عدم اكتمال بيانات لوحة المشروع (رقم الترخيص).
- بوابة المشروع تحتاج لصيانة لضبط السيطرة بالدخول والخروج.
- عدم اكتمال السور المحيط بالمشروع.
- بعض الحظائر متهالكة وآيلة للسقوط.
- وجود مستنقعات مائية حول المشروع وداخله.
- وجود إصابة بمرض السالمونيلا والاشيرشيا ايكولاي مثبتة من مختبر التشخيص. البيطري بالرياض والمختبر المرجعي للرعاية الصحية الأولية.
- عدم كفاءة التهوية داخل المسلخ الخارجي.
- وجود القطط في محيط المسلخ الخارجي.
- ارتفاع نسبة الكلور في مياه الخزان الأرضي المستخدم للغسيل.
- إنشاء نتافة تعمل بطريقة بدائية.
- العمالة لا تحمل شهادات صحية.
- الدجاج المنتج ملقى على الأرض المتسخة بالماء والدم والقاذورات.
- وجود قطط تتنقل بحرية وسط أقفاص الدجاج المذبوح.
- تأجير المشروع بدون موافقة الوزارة.
ويأتي هذا القرار بناء على توجيه معالي وزير الزراعة الدكتور فهد بن عبدالرحمن بالغنيم بتشكيل لجنة للنظر في مخالفات أحكام نظام الثروة الحيوانية وتوقيع العقوبات المناسبة طبقاً لما ورد في اللائحة التنفيذية لنظام الثروة الحيوانية الصادر بموجب مرسوم ملكي, حيث تنص العقوبات الواردة في المادة (51) والتي تتراوح فيه بواحد أو أكثر من «الإنذار, غرامة مالية لا تقل عن ألف ريال ولا تزيد عن مليون ريال, وقف الترخيص بمزاولة النشاط لمدة لا تزيد عن سنة, إلغاء الترخيص والسجن لمدة لا تزيد عن خمس سنوات».. وينسجم قرار العقوبة مع توجه الوزارة لمراقبة مشاريع الدواجن بشكل دوري.
وشددت الوزارة حرصها بالتزام جميع مشاريع الدواجن باللوائح والأنظمة الصادرة بهذا الشأن والتي تهدف إلى تطبيق الأمن الوقائي في تلك المشاريع لضمان سلامة المنتج النهائي للمواطن والمقيم.
