الجزيرة - الرياض

كشف لقاء جمع مسئولين بهيئة الغذاء والدواء بأعضاء لجنة المواد الغذائية ومستوردي الأغذية بغرفة الرياض توجه الهيئة لإنشاء جهة رقابية على الأسواق المحلية، وفي اللقاء الذي حضره الدكتور إبراهيم المهيزع نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الغذاء بالهيئة وعضو مجلس الإدارة ورئيس لجنة المواد الغذائية بالغرفة عبدالله بلشرف عن توجه الهيئة لإنشاء جهة رقابية على الأسواق المحلية في هيئة الغذاء والدواء تضم مفتشين مدربين ومتخصصين جاء ذلك على اثر ملاحظة أبداها عمر بابكر حول قيام البعض بالغش من خلال تعبئة نوعيات رخيصة من الأرز بأكياس وعبوات لنوعيات جيدة، وحول المواصفات الجديدة التي ستطبق على الأرز بين الدكتور خالد المرشد مدير عام الرقابة على الغذاء المستورد أن أهم المواصفات التي تحرص هيئة الغذاء والدواء عليها هي الجودة والتي تضمن سلامة المستهلك أولاً وأخيراً، كما أوضح أنه إلى الآن لم تستحدث مواصفات جديدة للأرز المستورد، وحول انتهاء صلاحية الأرز أوضح أنه يجب أن يتطابق تاريخ الإنتاج والانتهاء الموجود على كيس الأرز مع الشهادة الزراعية وأشار إلى أنه تم تنبيه جميع التجار عن طريق تعاميم أرسلت إلى مجلس الغرف السعودية حول هذه النقطة.

وحول تأخر ظهور بعض نتائج العينات المرسلة للمختبرات بيّن أن التأخير قد يحصل أحياناً عندما توجد دعايات طبية على بعض المنتجات والتي يتطلب إثباتها في بطاقة المنتج.

وأثار رجال الأعمال إشكالية تطبيق بطاقة المواصفة وأنها غير محددة أحيانًا وتختلف قراءتها من جهة لأخرى، حيث أبدى نائب الرئيس التنفيذي للهيئة اهتمامه بهذه الملاحظة مشيرًا إلى أنه تم التوصية بتشكيل فريق عمل في الهيئة لحل تلك الإشكاليات واستقبال الاستفسارات بشكل يومي. وحول ما أبداه بعض المستوردين من أهمية إعطاء الحليب المجفف أولوية في الفحص في المختبرات بالإضافة إلى المواد الأساسية المعتمدة من قبل وزارة التجارة بيَّن الدكتور المهيزع أن منتجات الحليب لا تتأخر نتائج فحصها في المختبرات لأنه يوجد خط خاص للحليب في المختبرات مجهز بأعلى التقنية ولكن حين يكون هنالك ادعاءات طبية أو مخالفة للمواصفة الخاصة بالحليب المجفف يكون التأخير، وعن تمديد فترة صلاحية الحليب والتي هي 18 شهرًا وسيتم تعديلها إلى 24 شهرًا، أوضح أنه إذا رأت الشركة المنتجة أن صلاحية الحليب تستمر إلى 24 شهرًا والمواصفة نصت على ذلك فلا مانع. كما تناول اللقاء أهمية أن يتم توحيد المتطلبات والمستندات المطلوبة لخروج البضاعة بين السعودية ودول الخليج وبيَّن الدكتور المهيزع أنه يوجد لجنة تعنى بالرقابة على الغذاء المستورد لدول الخليج وتم إصدار دليل خاص بذلك مشيرًا إلى أهمية تزويد إدارة الرقابة على الغذاء المستورد في هيئة الغذاء والدواء بأي استفسارات عن ذلك.

وعن شهادة الذبح الإسلامي التي تثبت مصدر الجيلاتين المستخدم في صناعة الحلويات، أوضح محمد الدباسي مستشار هيئة الغذاء والدواء للمختبرات والمنافذ أن الشهادة هي شهادة حلال وتثبت أن مصدر الجيلاتين بقري حلال ولا يجب طلب الشهادة الأصل وإنما الاكتفاء بطلب صورة لصعوبة إحضار الشهادة الأصل.