تنطلق يوم غد الجمعة فعاليات مهرجان الرياض للمأكولات برعاية الهيئة العامة للسياحة والآثار وتنظمه نخبة من فنادق الرياض وشركة أعالي للإعلان والتسويق «HEIGHTS AGENCY»، ويقام لأول مرة في المنطقة، حيث يجسد ثقافة الطعام وطرق الطبخ في كل من إسبانيا وفرنسا وإيطاليا والمغرب ولبنان وإندونيسيا وثقافة المأكولات البحرية والكاري والمأكولات الآسيوية.

ويأتي المهرجان الذي سيستمر حتى يوم الخميس 7 ربيع الأول 1432هـ الموافق 10 فبراير 2011 ضمن اهتمامات الهيئة العامة للسياحة والآثار ومجلس التنمية السياحية بمنطقة الرياض لتطوير الفعاليات السياحية الجديدة وزيادة الجذب السياحي للوجهات المحلية، وتطوير الجاذبية السياحية لمدينة الرياض.

ويعبر المهرجان عن التنوع الثقافي والحضاري، ويهدف إلى تعريف زواره على مميزات الأطباق العالمية المتنوعة، حيث ستكون فنادق الرياض أفضل مكان للاستمتاع بأطباق المأكولات العالمية وتجربة الثقافات العالمية خلال إجازه منتصف العام الدراسي، وسيقدم فندق الفورسيزونز الأجواء الآسيوية وفندق ماريوت ثقافة الماكولأت البحرية وفندق الشيراتون أجواء الطابخ الإيطالية، أما فندق الانتركونتننتال فسيمثل الأجواء الإسبانية، وفندق هوليدي إن الازدهار سيقدم الأجواء المغربية وفندق قصر الرياض أجواء الهند وفندق الخزامى أجواء أندنوسيا وفندق النوفتيل أجواء فرنسا وفندق هوليدي إن القصر أجواء لبنان، وأخيراً فندق هيلتون جاردن فسيمثل ثقافة ماكولات الكاري.

و أكد المهندس عبدالله العبدالكريم رئيس مجموعة أعالي للإعلان والتسويق الشركة المنظمة للمهرجان أن الفنادق المشاركة أنهت كافة الاستعدادات لاستضافة ضيوف وزوار وجماهير مهرجان الرياض للمأكولات، لافتاً النظر إلى أن الهدف الرئيسي من المهرجان هو تعزيز مكانة مدينة الرياض كوجهة سياحية وتوفير تجربة فريدة وممتعة للعوائل ولزوار المدينة ولكافة شرائح المجتمع خلال إجازة منتصف العام الدراسي.

ووصف العبدالكريم عطاءات صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان رئيس الهيئة العامة للسياحة والآثار ب»الإضاءة» في القطاع السياحي، مشيداً بالتطور تعيشه السياحة في ظل الجهود الكبيرة التي يبذلها سموه لتطوير هذا القطاع.

وأوضحت الأستاذة سماح فيصل مسؤولة العلاقات العامة والإعلام للمهرجان بأن العديد من الفنادق قامت باستقطاب كبار الطهاة العالميين المتخصصين الذين يحضرون للمملكة لأول مره ويشتمل المهرجان علىالعديد الفعاليات المصاحبة للاستمتاع بالمأكولات مثل عروض الطهي المباشر والتعرف على طقوس الضيافة المختلفة والمسابقات المتنوعة والمعرض الإيطالي، كما أن أغلب فعاليات الفنادق ستكون خلال فترة العشاء وقد خصص كل فندق أرقاما للاتصال وحجز مقاعد العشاء، ويمكن الحصول على أرقام الاتصال من خلال موقع المهرجان على الإنترنت، وسيتمكن زوار الموقع من الاطلاع على كافة تفاصيل المهرجان وجدولة الزمني.

وكانت اللجنة المنظمة للمهرجان قد دشنت في وقت سابق الموقع الرسمي للمهرجان على شبكة الإنترنت.

ويأتي الموقع لتعريف كافة شرائح المجتمع وزوار المدينة خلال إجازة منتصف العام الدراسي بمهرجان الرياض للمأكولات وتحقيق التفاعل بين المهرجان وكافة المهتمين به، بالإضافة إلى تقديمه خدمات إلكترونية متطورة تساعد الراغبين في حضور المهرجان بالاطلاع على كل ما يتعلق بالفعالية وتعريفهم بكيفية عمل الحجوزات الخاصة للمشاركة في المهرجان ومتابعة فعالياته.

ويوفر الموقع عدداً من الخدمات التعريفية كجدول الفعاليات والفنادق المشاركة في المهرجان ومواعيد الحفلات، ويحتوي على أسئلة وأجوبة تهم الراغبين بمعرفة تفاصيل أكثر عن المهرجان لزيارته بالإضافة إلى احتوائه على مركز إعلامي متخصص يتيح معرفة كل ما نشر في الصحف والاطلاع على كافة الأخبار الخاصة بالمهرجان.