المدينة المنورة - مروان قصاص
تحت رعاية صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور منصور بن متعب بن عبد العزيز وزير الشئون البلدية والقروية، أنطلقت مساء أول أمس فعاليات ندوة التسمم الغذائي التي نظمتها أمانة منطقة المدينة المنورة بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، تحت عنوان "التسمم الغذائي.. هدر للصحة والاقتصاد". وحضر الندوة وكيل وزارة الشئون البلدية والقروية لشئون البلديات يوسف السيف، ونائب الرئيس التنفيذي لشئون الغذاء بالهيئة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور إبراهيم المهيزع، ووكيل أمانة منطقة المدينة المنورة للخدمات المهندس صالح القاضي، وممثلو الإدارات الحكومية ذات العلاقة في المدينة المنورة، ومنسوبو الأمانات والبلديات من مختلف مناطق ومحافظات المملكة، وبحضور يفوق الـ 300 مشارك. وأوضح المهيزع أن المملكة تعد أقل دول العالم من ناحية نسبة التسمم الغذائي، مبيناً بأن هناك عدة عوامل تهدد سلامة الغذاء منها الأخطار البيولوجية والكيميائية والفيزيائية. مشيرا إلى أن أسوأ تفشي لحادث التسمم الغذائي كان في اليابان والذي يعد أول تسمم تشهده اليابان منذ أكثر من 50 عاماً نتيجة استهلاك منتجات أكبر شركة حليب باليابان (عمرها 75عاما). وذلك خلال صيف عام 2000 م. الجدير بالذكر بأن هذه الندوة تستمر حتى ظهر اليوم الأربعاء، و يشارك فيها 12 محاضراً من عدة مؤسسات تعليمية وصحية من مختلف مناطق المملكة.