ضمن سلسلة كتاب المجلة العربية صدر كتاب (حرب تسميم الأغذية) من تأليف أندريه اشيري بالتعاون مع روجيه لنغليه.

وترجمة د. انطونيوس بطرس.. وجاء في مقدمة الكتاب: لا يمكن الكشف عن عالم السلامة الصحية من دون إثارة المخاوف ان هناك مخاطر تدعو إلى الاتعاظ وعدوانا كيماوياً وفيزيائياً يجهله كثيرون ولا يرونه مع أنهم يعانونه يومياً ويضحون بحياتهم ثمناً له.

واشتمل الكتاب على عدة أبواب منها: السلامة الصحية تحت الضغط.. مفاجآت اسبوع التذوق.. ومبدأ الحذر في خطر..

وعلى الغلاف الأخير قالت المجلة العربية: إن الكتاب يتناول عدداً من القضايا التي شغلت الناس لعلاقتها المباشرة بحياتهم فقضية تسميم الأغذية ولقاحات انفلونزا الخنازير والصراع الدائر بين المصنعين والمستهلكين في جودة تصنيع الغذاء والحرب التي ما زالت تدور رحاها فيما بينهم تركت آثارها في مستقبل حياتهم.