صدر عن دار الحضارة للنشر والتوزيع كتاب (نصائح ذهبية لمطبخك) من تأليف أ. أشواق حسين بيومي وتقول المؤلفة: ينصحك مصمموالديكور برسم خط يصل اركان مطبخك الثلاثة (حوض الغسيل والثلاجة والفرن) ببعضه وقتها تحصلين على مثلث يدعى مثلث العمل.. وهذا المثلث يجب أن يكون محيطه ما بين 3-6م.
تأكدي ان خطوط المرور الدخول والخروج من المطبخ لا تتداخل مع خطوط مثلث العمل.
اختيار موقع المطبخ بحيث تراعى فيه الأمور التالية:
- كمية ضوء الشمس والهواء الداخل له.
- يفضل أن تكون الإضاءة المتدلية تناسب طاولة تحضير الطعام أو الكاونتر.