الجزيرة - الرياض :

يشهد اللقاء الخليجي الثاني للتغذية العلاجية، الذي ينظمه مستشفى د. سليمان الحبيب بالقصيم، المقام برعاية رسمية من شركة دواجن الوطنية وجريدة الجزيرة إعلامياً، طرح عدد من الموضوعات ذات الأهمية البالغة، التي تواكب آخر المستجدات العلمية والطبية في مجال التغذية العلاجية في المملكة ودول الخليج؛ إذ سيشارك في فعاليات هذا المؤتمر خبراء التغذية العلاجية وأساتذة الجامعات والباحثون وكبار الأطباء وأخصائيو التغذية من داخل المملكة ودول الخليج المختلفة.

ذكرت ذلك الأخصائية أمل كنانة، نائب رئيس اللجنة العلمية المنظمة للقاء رئيسة قسم التغذية العلاجية بمدينة الملك سعود الطبية بالرياض، التي أشارت إلى أن اللقاء سيقدم وجبة دسمة من المحاضرات العلمية والورش التطبيقية لمشكلات التغذية العلاجية، التي من بينها وبائيات الأمراض المزمنة في دول الخليج العربي، والعلاقة بين النمط الغذائي والمتلازمة الأيضية، وكذلك تأثير غذاء الشرق الأوسط على تطور أمراض الحساسية، وأهمية مؤشر غذاء السكري لمرضى الداء السكري. وأضافت قائلة: كما سيناقش اللقاء التغذية الأنبوبية للمرضى المنومين في المستشفى، والتغذية العلاجية للأمراض، وسيطرح خطوات حمية البحر الأبيض المتوسط للوقاية من أمراض القلب والشرايين، وكذلك تغيير نمط الحياة للتعديل السلوكي، ومدى انتشار السمنة بين الأطفال في منطقة القصيم وعلاقتها بالعادات الغذائية، وأيضاً حساسية الغذاء في الوطن العربي.

وأوضحت أمل كنانة أن اللقاء سيتطرق إلى مناقشة التغذية العلاجية للأطفال وتغذية الفئات الخاصة، إضافة إلى العمليات الجراحية لتصغير المعدة، وأيضاً تأثير المواد النزرة والمعادن الثقيلة على سلوكيات الأطفال، إضافة إلى التغذية بعد العمليات الجراحية لتصغير المعدة.

وستُقام خلال اللقاء أربع ورش عمل تتناول الخطة الغذائية وكيفية تعداد الكربوهيدرات لمرضى السكري وكيفية التعامل مع مريض السكري، إضافة إلى البرنامج البدني المتكامل للوقاية من أمراض قلة الحركة، وكذلك المفهوم الإكلينيكي للتغذية الوريدية.

تجدر الإشارة إلى أن اللقاء الخليجي الثاني للتغذية العلاجية سيتضمن 18 محاضرة علمية بجانب 4 ورش عمل معتمدة من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية بمعدل (19) ساعة للمحاضرات العلمية، وأيضاً المعتمدة من الأكاديمية الأمريكية كساعات تدريب في إطار برنامج التعليم الطبي المستمر، وسيُقام على مدار يومي الثلاثاء والأربعاء 26 - 27 ذي الحجة 1432هـ، الموافق 22 - 23 نوفمبر 2011م، بمستشفى د. سليمان الحبيب بالقصيم.