بريدة - بندر الرشودي

كشف مختبر سلامة الأغذية التابع لأمانة منطقة القصيم خلال شهر صفر من هذا العام 1433 هـ على (150) عينة من الخضار والفواكه تمثل إنتاج (24) محصولاً من المزارع المتعاقدة مع جمعية التعاونية الزراعية بالبطين في تسليم منتجاتها، وعينات أخرى معروضة في سوق الخضار وسوق الجملة، وذلك في عينات عشوائية تهدف إلى التحقق من صلاحية المنتجات للتسويق، وعدم تخطيها الحد المسموح من استخدام المبيدات، حيث كشفت الفحوصات وجود (13) عينة حوت على مبيدات فوق الحد المسموح، و(36) عينة تحتوي على مبيدات تحت الحد المسموح به وتعتبر صالحة للتسويق مخبرياً، و(101) عينة أثبتت التحاليل أنها خالية تماماً من المبيدات, كما يقوم مختبر سلامة الأغذية في المرور الميداني على المزارع التي وجد بها مبيدات فوق الحد المسموح للوقوف على الأسباب والعمل على إيجاد الحلول وتقديم التوعية الإرشادية الكافية للمزارع لتجنب ذلك في المستقبل, فيما يتم تكثيف الجوانب التوعوية والإرشادية للمزارعين المنتجين لمحاصيل يكثر الطلب عليها في صالة العرض من أجل استمرار تجنب وجود مبيدات فوق الحد المسموح به.

تجدر الإشارة بأن أمانة منطقة القصيم خصصت صالة لبيع الخضار والفواكه المعتمدة من مختبر سلامة الأغذية، وذلك بعد أن تخضع عينات من تلك المحاصيل إلى الكشف المخبري الدقيق في المختبر والذي يعتمد على معايير علمية عالمية محددة بهدف تقديم الخضار والفواكة بشكل صحي ونظيف من متبقيات المبيدات الزراعية قبل وصولها للمستهلك.

وتقع صالة الخضار والفواكة الصحية في الجهة الغربية من صالة بيع الخضار في سوق الخضار المركزي بوسط مدينة بريدة، وتعمل الصالة على فترتين صباحية ومسائية. وكانت أمانة منطقة القصيم قد أطلقت في بداية العام الحالي أول مختبر لسلامة الأغذية بالمدينة بتكلفة تجاوزت 3 ملايين ريال، ويمتلك المختبر أحدث الأجهزة المتقدمة، ويعمل في المختبر طاقم من المتخصصين بهذا المجال.

وتلقى الصالة منذ افتتاحها إقبال كبير من المتسوقين وذلك بحثاً عن الغذاء الصحي والآمن. واقتصرت أمانة القصيم في الوقت الحالي على منفذ بيع واحد في هذه الصالة كخطة مرحلية على أن تتوسع في نقاط البيع في المستقبل بأكثر من موقع في مدينة بريدة وذلك ليكون المنتج النظيف أقرب للمستهلك.