أوضح أمين الأحساء المهندس عادل الملحم, أن الأمانة ممثلة بلجنة متابعة المطابخ والأحواش والمسالخ العشوائية ضبطت مؤخراً مسلخاً عشوائياً على سطح أحد المباني المخصصة لسكن العمالة بحي محاسن في مدينة المبرز, حيث تقوم مجموعة من العمالة الوافدة التابعة لأحد المطابخ الشعبية القريبة من الموقع بتربية المواشي في بعض غرف المباني, وكذلك تجهيز مسلخ للذبح العشوائي بطاقة تقدر بـ 15 ذبيحة يومياً, مشيراً إلى أنه تم مصادرة وإتلاف المضبوطات وتطبيق الإجراءات وفق الأنظمة واللوائح بحق المخالفين.وكانت الأمانة ضبطت خلال الأشهر الماضية 8 أحواش مخالفة في مدينتي الهفوف والمبرز, بالإضافة إلى ضبط حوالي 23 مطبخاً في المدينتين والبلدات يتم الذبح فيها خارج المسالخ المعتمدة ووجود لحوم مجهولة المصدر.