الطهي بالبخار

البخار من أفضل طرق طهي الخضراوات على وجه الخصوص لأنه يساعد على احتفاظها بشكلها وألوانها الطبيعية والأهم من ذلك قيمتها الغذائية، وتناسب هذه الطريقة معظم أنواع الخضراوات مثل الخرشوف والفاصوليا الخضراء والجزر والقرنبيط.
وهناك خطوات يجب اتباعها للحصول على أفضل النتائج :
يفضل استعمال صينية أو طاسة كبيرة أو حلة للطهي بالبخار لها غطاء محكم وسلة توضع فيها الخضراوات بحيث لا تلامس الماء ويمكن ........ التفاصيل

توقف قبل فوات الأوان
8 خطوات تحدد الوصفة المثالية للإقلاع عن التدخين

من المحزن أن الكثير من الأشخاص لا يتوقفون عن التدخين إلا بعد أن يعلمهم الطبيب بإصابتهم بسرطان الرئة مثلا أو أي من الأمراض الخطيرة الأخرى الناجمة عن التدخين !! يحتاج المرء إلى دافع قوي للتخلص من تلك العادة الصعبة..
لن نستعرض هنا الأمراض الناجمة عن التدخين فكلنا يعرفها، ولكن دعونا نتعرف على المزايا التي يجنيها المدخن عند تخليه عن التدخين، وكيف تؤثر على حياته و حياة المقربين إليه:
حياة ........ التفاصيل

أظافر طفلك وشعره .. بعض النصائح!!

يحتاج الأطفال خصوصا من صغار السن، إلى عناية خاصة في كل شيء. وعملية تهذيب أظافرهم وقص شعرهم تحتاج إلى قدر كبير من المهارة لأن الأطفال يتمتعون بدرجة كبيرة من الحركة والنشاط.
وفيما يلي مجموعة من الخطوات التي ننصح باتباعها عند قص شعر وأظافر الأطفال.
مراحل القص:
1 ضعي طفلك في مكان عال مناسب لطولك، ومرري يدك اليسرى تحت جسمه لتضميه إلى جسدك وتسنديه، واحملي بيدك اليمنى المقص.
2 ابدئي بقص ........ التفاصيل